如何在家自烤羊肉串，外酥里嫩不烤成肉干那种…… 这个天，天冷的想吃肉扛扛，天热的想吃肉撸串，没事在家烤个串，喝一杯，挺好。可为啥自己在家用烤箱烤出来的不是肉串是肉干呢？没有外酥里嫩的品相和口感，也没有街边串串的热腾腾香气。其实有三点你没做对。一是温度不够高，烤肉变成了腾肉干了；二是调料乱放腌制不对导致水分流失；三是烤的过程油刷的不够。那让我们一起看看怎样在家做出外酥里嫩、焦黄酥脆的肉串吧。1选肉 腌肉选肉肉串好吃，首先得肉好。要什么样的肉呢？一 美食 2021-12-06 0 点赞 0 评论 3255 浏览
