盐池的美食不胜枚举，荤素皆有，蒸、煎、烤、煮齐全，绝对是吃货们向往的宝地，让人流连忘返。
盐池羊肉四登国宴餐桌,《舌尖上的中国》里这样说：“黄河冲出贺兰山，塑造了宁夏平原几乎所有中国的美食家都认为：盐池滩羊肉质最佳。”
▼烤全羊▼
烤全羊外表金黄酥脆，一口咬下，肉汁四溅，里面的肉绵软鲜嫩，撒上各种干料，结合肉本身的鲜美，绝对停不了口有没有！
▼手抓羊肉▼
来盐池你才能吃到最正宗的滩羊手抓。徒手抓起一块，顺着纹理缓缓撕开，肉质软烂绵弹，把嘴巴塞得满满当当的才算快意人生！
▼清炖羊肉▼
一锅清水，几片生姜，两段葱段，几块萝卜，用大火煮开，小火慢炖，出来的羊肉是最纯粹的味道，自身的油脂包裹着肉，咬一口，鲜嫩的汁水渗出来，唇齿留香就是从吃羊肉来的吧。
▼碗蒸羊羔肉▼
炖煮好的羊肉切块码放，看着就柔嫩鲜润，一向重口味的小伙伴即使不蘸调料都能吃完一盘。大概谁也没想到，这盘看起来寡淡的羊肉吃起来竟然能惊艳一桌人！
▼羊肝子凉皮▼
羊肝凉皮薄得透亮，又筋道，配上精心制作的豌豆大小的过油香酥羊肝，浇上红红的辣子油，放入香菜、芹菜等佐料， 吃起来清凉香醇，吃了第一口想吃第二口。
▼盐池凉粉▼
浇上蒜汁，撒上韭菜叶子，各种料齐全后，拌开就可以开吃了，吃到嘴里那叫一个爽滑舒服。
▼盐池奶皮▼
吃起来甜滋滋、香喷喷、脆生生，咽下肚里，口喉余香犹在。
▼荞麦饸饹面▼
臊子汤油汪汪，饸饹面滑溜溜，吃起来那个香啊，攒劲！
▼酸汤荞面▼
“老板，来碗酸汤荞面”，盐池人早午晚通吃，百吃不厌，汤酸而淡香，面筋道有味。
▼呲耳子▼
貌似还有人叫呲壳子，其实它就是人们口中说起的猫耳朵，麻什
▼鸡蛋泡子▼
菜色特别且便宜，刚端上来，便香气袭人。
▼摊馍馍▼
薄薄的摊馍馍，蘸着浓郁的肉汤，最主要的是摊馍馍还不限量哦。
▼黄梅杏▼
个儿大水儿甜肉儿软，两个字：好吃！
