9月29日，全县2026年“中国农民丰收节”系列活动“品美味滩羊·促乡村振兴”九口大锅炖羊肉暨特色美食品鉴、特色荞面饸饹宴、“妈妈油香·美好‘食’光”特色面点制作技艺展示等在全民健身活动中心火热开展。
活动现场烟火升腾、热闹非凡。九口直径超一米的铁锅整齐排布、同步起灶，精选优质盐池滩羊肉入锅慢火细炖。肉质鲜香浓郁、汤汁醇厚温润。广大群众闻香而来，排起长队，共享这份舌尖上的丰收喜悦。
“咱们盐池的羊肉一点都不膻，味道确实是杠杠的，为咱们盐池点赞。”市民崔春燕说道。
相邻的特色荞面饸饹宴同样人气高涨、热度不减。巨型传统饸饹床现场压面，筋道爽滑的荞面搭配精心调制的臊子汤，让食客们沉浸式品尝地道的“盐池味道”。
“今天吃咱们的饸饹面，真是很香、很美味。”市民宋明贵告诉记者。
在“妈妈油香·美好‘食’光”特色面点区，揉面、擀饼、划纹、煎炸等流程有序进行。在滚烫的热油滋滋作响声中，一个个色泽金黄的新鲜油香陆续出锅。
“刚出锅的油香金灿灿的，外酥里软，越嚼越香，一点都不油腻。感觉吃到了妈妈的味道，也让我们感受到了传统手艺的温度。”市民高银霞表示。
烟火映丰收，美食助振兴。此次特色美食活动，不仅为群众带来了色香味俱全的舌尖盛宴，更是我县推动“农业+ 文旅”深度融合的生动实践。我县将不断激活农文旅活力，把特色资源优势转化为产业优势和富民实效，为推进乡村全面振兴注入强劲动能。
