冬至,又称日南至、冬节、亚岁等

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兼具自然与人文两大内涵

既是二十四节气中一个重要的节气

也是中国民间的传统祭祖节日


冬至是四时八节之一

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被视为冬季的大节日

在古代民间有“冬至大如年”的讲法

冬至习俗因地域不同

又存在着习俗内容或细节上的差异

“冬至到,家家户户吃水饺”

冬至为什么吃饺子?

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在中国北方,有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

“医圣”张仲景在辞官回乡,当时正是冬季,他发现不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,然后把羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。


冬至三候是什么?

中国古代将冬至分为三候:

“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”

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传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物

此时阳气虽已生长

但阴气仍然十分强盛

土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体

古人认为麋的角朝后生,所以为阴

而冬至一阳生

麋感阴气渐退而解角

由于阳气初生

所以此时山中的泉水可以流动并且温热

冬至

冬至到,幸福到

在这个岁末年初让我们整理好心绪

盘点收获,再接再厉

让所有的心愿都能在未来一一实现

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