党的二十大报告指出，加快构建新发展格局，着力推动高质量发展。盐池县紧紧围绕“打造一个品牌、造福一方百姓”的战略思路，不断强化滩羊肉质量控制和特色品质保持，按下了盐池滩羊肉生产、加工、包装等全产业链高质量发展的“快进键”。
近日，走进盐池滩羊产业发展集团有限公司生产车间内，只见工作人员正在对整羊进行精细化分割，一派繁忙景象。羊肉排段、大块羊排、羊肉馅、羊腿肉、羊肉串等“量体裁衣”的深加工产品，经过快递物流发往全国各地。
“朋友们，今天的羊肉已经全部排酸、精分割、加工包装完成，你们就在餐桌前等着吃正宗的盐池滩羊肉吧。”“朋友们拿回去可以剁成小块炖着吃、烤着吃，口感绝对没得说！”这是直播间内每天的场景，几名主播轮番上阵推介盐池滩羊肉，网友们纷纷下单。
“借助闽宁协作优势和石狮电商经验，我们在京东、天猫、盒马鲜生等电子商务平台开展高中端滩羊肉系列产品推广活动。通过狮城宁好电商网批（西部）运营基地，搭建直播带货平台，实现滩羊量价齐升，销售额突破1.5亿元。最近，每天的屠宰量可以达到300只左右，加工量可以达到7吨左右，公司滩羊年销售量由14万只递增至17万只。”该公司销售部副经理牛瑞祥介绍，目前，盐池县已在福建、上海、北京等28个省（自治区、直辖市）、50个大中城市开设销售网点226家，滩羊肉及系列产品成功进入153家连锁超市及262家餐饮企业。
滩羊产业是宁夏重点发展的“六特”产业之一。近年来，盐池县以推动滩羊产业高质量发展为目标，坚持三产融合发展，着力打造覆盖养殖、种植、科研、加工、销售、物流等多功能复合型的闽宁滩羊产业发展融合园，推动构建现代化滩羊产业体系。截至目前，全县滩羊饲养量稳定在320万只，规模化养殖率超过70%，屠宰加工率达58%，滩羊区域品牌价值从88.17亿元提高到98.25亿元，全产业链产值达64.5亿元，农民收入的一半以上来自滩羊产业。
