近日，第32届中国杨凌农业高新科技成果博览会在陕西省杨凌示范区举办，我县贺家泉种养殖专业合作社的贺家泉黄花菜和羊肉凭借优良品质与鲜明特色，斩获最佳展示奖。
县贺家泉种养殖专业合作社集黄花菜种植、滩羊养殖、加工、销售为一体，专业从事黄花菜、滩羊产业链的开发，形成了“合作社+基地+农户”的生产模式。今年累计销售黄花菜360吨，实现收益1360万元，利润达68万元。同时，通过与外地经销商的深度合作，贺家泉黄花菜成功走出国门，远销世界。
为了让消费者吃上“新鲜出炉”的羊肉，县贺家泉种养殖专业合作社实行“订单管理”，接到订单后，将自主养殖的羊只送往具备屠宰资质的屠宰场进行屠宰，随后转运至加工车间，依次经过清洗、排酸、速冻、分割、真空包装、热缩等多道精细化工序，制成每袋一斤的标准化成品存入冷库，再通过物流发往各地。截至目前，该合作社已销售羊肉近40万斤，实现收益508万元，利润26万元。
“贺家泉黄花菜、羊肉有幸在农高会斩获最佳展示奖，倍感荣幸，借助农高会优质平台，我们的特色农产品得以走向全国、迈向世界。今后，我们将持续坚守品质初心，深化联农带农模式，带动乡亲们共同增收致富，助力乡村振兴。”县贺家泉种养殖专业合作社负责人贺治喜说道。
未来，县贺家泉种养殖专业合作社将继续深耕特色种养产业，不断完善产业链条，以更优质的产品、更完善的服务，助力地方经济发展，为乡村振兴贡献力量。
