近日,盐池县人民检察院联合该县农业农村局开展食品安全专项监督活动,全面排查食品安全隐患以及“盐池滩羊”地理标志保护情况,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
盐池县人民检察院检察人员对“盐池滩羊”地理标志保护情况进行检查。
检察人员深入辖区多家滩羊屠宰场、牛羊肉销售店、大型超市等,围绕盐池滩羊生产、销售的各个环节展开细致调查。
通过认真查阅滩羊进厂验收记录、屠宰记录、肉品品质检验记录、无害化处理记录以及销售台账等资料,确保每一只盐池滩羊从进厂到出厂的全过程都有迹可循。着重了解消毒措施的执行频率和规范程度,确保屠宰环境符合卫生标准。针对发现的问题督促经营者及时整改,为食品安全保驾护航。
同时,检察人员还对“盐池滩羊”地理标志保护情况进行仔细检查,重点查看是否存在滥用地理标志、以次充好等问题。
针对2024年开展“盐池滩羊”品牌保护专项行动中发现的问题,进行“回头看”,并向相关食品经营者进行农产品地理标志保护和食品安全宣传引导,通过以案释法,解读《中华人民共和国食品安全法》《地理标志产品保护办法》等相关法律法规,促使经营者重视品牌保护,履行食品安全义务。鼓励企业及时向相关部门举报违规使用“盐池滩羊”地理标识的不法行为,各方携手,凝聚起保护“盐池滩羊”地理标志知识产权的强大合力。