“闽宁严实新质生产力孵化联盟”是闽宁两地合作成立的致力于推动科技与农业深度融合的平台，旨在通过科技力量促进区域经济发展和乡村振兴。县五粮香醋业有限公司于今年加入孵化联盟后，通过与福建省相关企业签订产品研发协议，解决了一方缺原材料、一方技术不成熟的问题，实现了合作的“双向奔赴”。
走进盐池工业园区小微企业孵化园的五粮香醋业有限公司，厂房内弥漫着阵阵醋香味儿，工人们正在进行质检装货。公司在今年加入闽宁严实新质生产力孵化联盟后，通过联盟牵线搭桥，与福建企业进行合作，共同研发出新产品，深受福建当地消费者的喜爱。
县五粮香醋业有限公司董事长闫敬森向记者介绍，这一款产品是我们五粮香醋业有限公司跟福建的永春金春酿造公司今年新研制的一款“枸杞益生菌醋”，这款产品呢，我们第一批生产了2万支，“十一”的时候就已经卖完了，现在在生产第二批产品。
“益生菌枸杞醋”的成功上市，给企业带来了很大信心。如何打出企业知名度、让五粮香醋的品牌走向更广阔的市场？这不仅要依靠孵化联盟的牵线搭桥，还要通过自身的努力。于是，五粮香醋业有限公司积极拓展市场，与新疆的果粒谷公司签订协议，形成了由五粮香醋生产、新疆公司销售的合作模式，进一步打开了企业的发展思路。
“这其中有三款产品是我们跟新疆的果粒谷公司合作销售的，今年他们的订货量是700吨，果粒谷公司把我们这三款产品做到了哈萨克斯坦跟吉尔吉斯斯坦，让我们的货走出国门。”闫敬森说道。
据了解，五粮香醋精选我县特产小杂粮为制作原料，经过磨、蒸、熏、发酵、淋等复杂的古法酿造流程，年生产五粮香醋3000吨，年消耗各类小杂粮1000余吨，不仅有效带动了当地杂粮种植户增收，也走出了一条“企业稳发展、乡亲稳增收”的共同发展之路，助推企业与国际接轨，让“中国味道”走向世界。
