5月31日，2024年“一缕瓜香出山去 绿水青山迎客来”盐池县青山乡第五届芝麻香瓜节暨农文旅融合促消费系列活动在青山乡营盘台村拉开帷幕，来自四面八方的游客齐聚青山乡，品甜瓜、赏非遗、看演出……开启了一场甜蜜的香瓜“嘉年华”。
开幕式上，青山乡香瓜产业协会分别与合作企业、盐池邮政公司、京东物流进行签约，有效深化村企结对子，推动香瓜产业融合发展，助力产业振兴。
沉浸在以瓜为媒、以节会友的喜悦氛围中，具有地方特色的文艺节目陆续上演，在欢歌笑语中展示盐池县香瓜产业发展、乡村全面振兴的新成果。
甜蜜“赛瓜”活动现场，青山乡8支参赛队伍的瓜农们，以必夺“瓜王”的信心打响擂台赛，更是将活动推向了高潮。
活一片经济，富一方群众。近年来，青山乡全力推动农业供给侧结构性改革，成立“红链特色产业”联合党委，以“联合党委+香瓜协会+村集体+群众”为联合发展载体，建成现代农业科技示范园，累计建成大拱棚900余座，引领青山芝麻香瓜高质量发展，通过实体营销、消费扶贫、网上销售等形式，推动青山芝麻香瓜热销区内外，“芝麻香瓜”也荣登全国“名特新”农产品名录。
走进香瓜种植大棚，香瓜散发出的香气扑面而来。放眼棚内，很多香瓜还没有拳头大，但是已经成熟了，打开看瓜子只有芝麻大小。营盘台村村民张秀红正在摘香瓜，她满脸喜悦地说：“香瓜一棚收四茬，一共2000斤，平均卖到12元/斤，每座大拱棚年均收益2万元。最省心的就是，现在咱们村民只负责香瓜种植，待香瓜成熟后由青山乡芝麻香瓜产业协会统一销售。”
如今，一颗颗芝麻香瓜让青山乡的产业兴旺了起来，村民的钱袋子也鼓了起来。该乡实现年产值800余万元，带动瓜农户均增收5万元以上。
以“瓜”为媒，以“节”促旅。由最初的单一香瓜种植，到如今观光采摘、智慧农业、乡村旅游融合发展，“大棚经济”正成为推动盐池县农文旅融合、促进多元消费的重要引擎。“青山乡也将依托芝麻香瓜节暨农旅文化节系列活动，推动形成‘以文促旅，以旅兴农，农旅文互融’的发展模式，把青山芝麻香瓜打造成全国‘名特优新’产品。同时，借助青山乡甘洼山水库建设有利契机，引导西四村更多群众发展果蔬大棚特色产业，聚力建成芝麻香瓜全国种植业‘三品一标’基地，助推瓜果蔬菜特色大棚产业达到1000座，产值达到1000万元。”青山乡党委书记贾永锋信心满满地说道。
“以瓜为媒、以节会友、以游揽客。我县也将借助此次芝麻香瓜节的示范效应，积极促进对外交流合作，再掀招商引资上项目、农业转型促发展、争先进位谋跨越的新高潮。”盐池县委常委、副县长安建冲说。
