一望无际的农田里，绿色的藤蔓，即将成熟的芝麻香瓜让空气都弥散着芳香。在盐池县青山乡现代农业科技示范园种植基地，农户们正在忙碌地修剪瓜苗，田野间呈现出一派丰收景象。
芝麻香瓜是盐池县青山乡重点发展的支柱产业，方山村则是芝麻香瓜产业发展核心区。在方山村瓜菜育苗基地设施温棚里，记者看到一株株香瓜苗长势喜人，藤蔓上结满了拳头般大小的香瓜，将于近日上市。
方山村村民郝晓亮告诉记者说：今年共种植了22棚，其中芝麻香瓜11棚，倒茬期间，还种了吊西瓜等，预计今年总收入在45万元左右。
同时，作为芝麻香瓜产业发展核心区之一的营盘台村， 近年来，以特色产业“引路”，为乡村振兴“铺路”，通过土地流转扩大规模种植、技术创新等方式，按照“党支部+合作社+农户”的发展思路，先后建成大拱棚200座，租赁给村民种植芝麻香瓜，累计实现村集体经济增收110余万元。
近年来，青山乡不断完善农业基础设施，全力推动农业供给侧结构性改革，因地制宜培育拱棚种植芝麻香瓜，探索形成跨村联营、村企联建、村户联结等“结对互助”模式，累计建成大拱棚900余座，通过实体营销、消费扶贫、网上销售等形式，推动芝麻香瓜热销区内外。据了解，该乡2023实现年产值800余万元，带动瓜农户均增收5万元以上。
