近日，由自治区市场监管厅主办的“媒体看食安”基层行活动走进盐池县，通过实地采访了解企业如何贯彻落实“两个责任”工作机制、提升食品安全管理水平，探访食品供应链中的关键环节，展示盐池县维护食品安全的新举措、新成效。
活动中，来自新华社、人民网、光明日报、中国新闻社、中国食品安全报、宁夏日报、宁夏电视台等10余家媒体记者，先后到盐池宾馆、高万平胖子餐饮管理有限公司、盐池县鑫海食品有限公司，重点围绕基层食品安全治理体系建设，食品生产、流通、餐饮全环节，农产品质量等群众关切的食品安全问题进行深入采访。
近年来，盐池县按照食品安全“四个最严”要求，高位推动、严格要求、细化落实，全力推动食品安全“两个责任”落实落地，严把食品生产加工流通全过程关卡，不断提高食品安全现代化监管能力和水平，守稳筑牢食品安全坚实底线。
盐池县市场监管局党组成员、副局长牛海燕说：“2023年，盐池县以吴忠市创建国家食品安全示范城市工作为抓手，采取‘两专三大四个一’工作措施，自我加压推动示范创建，通过聚焦时间、聚焦任务、聚焦目标，持续加大落实力度，打好打赢迎验攻坚战。”
下一步，盐池县市场监管局将继续以保障公众食品安全为出发点和落脚点，以解决食品安全突出问题为导向，以创建国家食品安全示范城市为目标，全面提升食品安全治理能力和保障水平；围绕源头控制、信用监管、“三小”治理、学校食堂“互联网+明厨亮灶”等重点工作，总结提炼先进经验做法，形成体系成熟、措施具体、效果明显的创建效应，不断提升盐池县食品安全工作整体水平。
