吴忠市盐池县是宁夏唯一的牧区县，毛乌素沙漠南缘独特的天然草场和气候造就了“盐池滩羊”，使其成为享誉全国的宁夏名特优产品。
盐池滩羊（肉）先后入选国家地理标志保护产品、中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌等。2022年，全县滩羊全产业链产值达64.5亿元，滩羊养殖收入占农民人均可支配收入的50%以上。
作为全县的“一号产业”，盐池县连续14年印发《盐池县滩羊产业发展实施方案》，累计投入资金10亿元，持续推进滩羊良种化、规模化、标准化、产业化、品牌化发展。
现代牧场育现代滩羊
在吴忠市盐池县宁鑫现代牧场，记者见识了何谓现代化的滩羊养殖。
戈壁滩上夏日炎炎，这家牧场的饲养区内却清凉干爽。羊舍顶棚每隔6米安装一块阳光板，隔热却不阻挡紫外线，在保持自然通风的同时，引入紫外线杀菌，提高羊群免疫力。每间羊舍门前挂有一个小牌子，滩羊的品种、年龄、免疫日期、生长周期、饲料种类配比等一目了然。羊儿们的草料也不一般，会拌入甘草、黄芪。此外，牧场还设有专门的羊只“跑道区”，每天清晨，羊儿们在音乐声中会沿着V形、圆形、长条形3种跑道，“晨跑”锻炼，日均运动量达5公里以上。
宁鑫现代牧场的羊儿在特定的跑道“晨练”
“牧场为每只羊配备了专有的‘二维码名片’，通过耳标录入养殖期间的各类数据，借助智能数控和实时监管系统实现定制化分析。”90后“羊倌”冯欢2015年从北京返乡创业，通过技术入股，参与建设了这座占地面积1100亩的现代牧场，推动盐池县传统放养和圈养模式向标准化生态养殖模式转型。“在我们牧场，毛重100斤的滩羊经过精加工后，综合收入能达到3500元。”据冯欢介绍，牧场2022年收入超过1300万元。
在牧场，冯欢担任调音师，“研究表明滩羊听音乐有助于调节情绪、增进食欲。”冯欢从2000首古典乐曲库里，精挑细选了39首制作成“滩羊生活大碟”。他也是教练员，牧场的14个圈舍间规划修建了跑道，每条跑道长1.5公里，“设计3种跑道，能够避免滩羊跑步时扬起尘土，保护周边环境。滩羊早晚各跑一次，通过适当的运动量保持肉质紧实，体重超标的滩羊还得加练。”冯欢笑言，作为教练员，自己是很严格的。同时，他还是营养师，“牧场给滩羊喂食的饲料中含中草药。”冯欢说，“我们与高校院所合作，经过大量实验，研究出滩羊饲喂专属配方，初步建立了标准化饲喂体系。”
宁鑫现代牧场里的滩羊都配备有“二维码名片”
在宁鑫现代牧场的牧草加工厂，青草、玉米、大豆等原料正在传送带上匀速前进，伴随隆隆的机器声响，阵阵香味从出料口扑鼻而来。“这是饲料中玉米高温烘焙的味道。”加工厂负责人李采霖介绍。
高温烤箱中，各种原料按配比混合、切碎后形成颗粒，再通过风箱快速冷却。“为确保羊肉品质，我们生产的饲料中配入了百里香、苏丹草、黄芪、苜蓿等植物，模拟了滩羊的原生态食物链。”李采霖说。
为确保羊肉质量，将多种中草药配入饲料
宁鑫现代牧场通过与高校院所合作，经过大量实验，研究出滩羊饲喂专属配方，初步建立了标准化饲喂体系
离开宁鑫牧场，向南驱车穿过几道黄土梁，就到了佟记圈村潘圈自然村村民王飞的滩羊养殖基地。
养殖滩羊15年，王飞见证了从传统散养、圈养到标准化生态养殖的生产方式之变。
砖瓦房、铺稻草、专业化食槽，相较于过去的简易羊圈，如今羊舍大变样，“过去羊圈就在院子里，羊粪影响环境，而且受空间限制，养殖规模上不去。自从人畜分离、羊只进圈后，养羊方便多了。不光环境卫生，滩羊生病也少了。”羊圈从家门口的一间破屋，扩大到5排连栋的齐整砖房，王飞成为全村最大的养殖个体户。
王飞家的滩羊养殖基地
2022年，佟记圈村依托改造项目，搭建了13座羊棚组成的养殖专区，并且全部通上了水、电。
“我们从喂养开始，就实时记录滩羊体重。”王飞摸着一只滩羊介绍，滩羊体型较小，养太肥反而不值钱。“按照企业要求，一只羊9个月以内出栏，长到36公斤左右肉质最佳。”王飞说，企业下订单，不仅销售有保障，比起自己找销路每只还能多赚300元。
盐池县滩羊产业发展稳中有进。截至目前，全县羊只饲养量324.8万只，其中存栏130.7万只、出栏194.1万只，羊肉产量2.9万吨，滩羊全产业链产值达80.1亿元，发展300只以上规模养殖户1224户，滩羊养殖主体呈现“企业+规模养殖园区（场）+养殖户”的结构组成，规模化养殖比例达90%。滩羊屠宰加工比例达64.4%，其中精深加工比例33%以上。滩羊产业对农民的增收作用更加凸显，滩羊养殖收入占农村居民人均可支配收入的60%以上。建成115家标准化生态牧场、96个标准化养殖示范村，规模化养殖比例达73%。
