“大片的盐碱地别说种庄稼，草都长不好，羊都不喝的地下盐碱水，没想到可以用来养青蟹和南美白对虾。”在宁夏盐池县盐碱地虾蟹养殖项目工作的马晓东说。宁夏吴忠市盐池县因境内分布有多个大小不等的盐湖（当地人称之为“盐池”）而得名。
今年，在多方支持下，盐池县相关企业在惠安堡镇老盐池村的盐碱地开挖10亩水塘，探索实施盐碱地虾蟹养殖项目。
宁夏盐池县盐碱地虾蟹养殖项目在水塘上搭建的大棚以及紧邻的盐湖。新华社记者 许晋豫 摄
该盐碱地虾蟹养殖项目技术员张港宁说，老盐池村地下盐碱水的盐度比较适合青蟹和南美白对虾的生长。他们将盐碱水“晾晒”、调配，并在水塘上搭建大棚，合理控制水塘温度，让青蟹和南美白对虾在这里能正常摄食和生长。
盐池县海拔高、温度较低、紫外线强，青蟹和南美白对虾每年只能在这里养殖一季，让它们在盐碱地里“安家”并非易事。对此，张港宁与马晓东需随时观测水塘水质、温度等的变化。
盐池县盐碱地虾蟹养殖项目养殖的南美白对虾。新华社记者 卢书剑 摄
“我以前在家种地放羊，这是我第一次见青蟹，更是第一次养青蟹。青蟹和南美白对虾养殖是一件非常操心的活儿，测水质是一项基本工作，有时水质不理想，一天要测四五次。青蟹在晚上比较活跃，经常要半夜起床观察它们的生长情况，碰上刮风下雨天更是不敢丝毫马虎。”马晓东说。
经过8个多月的探索，盐池县盐碱地虾蟹养殖项目取得了初步成功。由于前期测水质、施工等花费了较多时间，养殖项目直到7月份才开始投放蟹苗和虾苗。目前，养殖项目的青蟹个体已达到3两左右，南美白对虾规格达到了40头，预计将在11月份上市。
盐池县盐碱地虾蟹养殖项目养殖的青蟹。新华社记者 卢书剑 摄
张港宁说：“经过‘晾晒’、调配的盐碱水中还有很多微生物，我们还基本实现了盐碱水的循环利用。”
老盐池村的海鲜还没有上市，已有客商“慕名而来”。来自银川市的客商刘志远专门驱车100多公里前来了解青蟹和南美白对虾的养殖情况，寻找合作机会。
