近年来，麻黄山乡积极探索农文旅融合发展模式，立足现有农文旅资源，充分发挥自身优势，按照“一大一小、一黑一白、一红一绿”产业格局，形成了村村有主导产业、户户有增收项目、人人有致富门路的良好局面。
大力发展主导产业
把培育和做大做强龙头作为引领主导产业壮大的重要抓手，通过“生态牧场引领+小农户分散养殖”模式，滩羊饲养量稳定在25万只，采取“合作社+基地+企业+农户”的产购销一体发展模式，小杂粮种植面积稳定在7万亩，全乡形成了以农民专业合作社为引领、农户参与为支撑的现代农业发展新格局。
积极培育特色种养
充分发挥大接杏协会引领带动作用，采取统一栽植、统一管理、统一包装、统一防治“四统一”经营机制和“线上+线下”销售模式，拓宽销售渠道，实现由小农经济“单打独斗”转变为合作联营“聚集发展”，种植户户均增收5000元。采取“补助鼓励+农户散养”方式，提升“农家土猪肉”品质，确保价格优势，黑毛猪饲养量1万余头。
全面拓展文旅产业
立足“红色研学游+乡村休闲游”定位，修复县委旧址、游击队旧址、完成红色记忆步道、采摘温棚、烧烤营地等设施，破解了“体验项目少、人气集聚难”的瓶颈，以党建工作为抓手，着力塑造乡村文旅产业的“形、实、魂”，先后打造了何新庄、李塬畔、唐平庄三个旅游示范村，对内形成两日精品游路线，对外通过东干线、201省道双向对接全区游客，扶持培育农家乐6家，全年吸引游客4万余人次，旅游综合收入400余万元。
