“‘山海安宁’项目立足闽宁协作，服务于盐池地区滩羊饲养产业发展，尝试打造闽味滩羊预制菜，‘山’代表宁夏，‘海’代表福建，‘安’由‘宝盖头’和‘女’字组成，寓意福建是宁夏籍女大学生第二故乡，这就是我们项目名的含义。”福州外语外贸学院19岁的宁夏籍女生姜雪是该项目发起人和创始人，她把宁夏滩羊预制菜卖向全国，自今年4月首批滩羊抵闽至今，已通过电子商务渠道售出滩羊预制菜价值80万元。
福州上下杭宁夏大学生实践育人创新创业基地挂牌仪式。
宁夏滩羊缘何与闽味预制菜结缘？8月14日，在“闽宁芬芳·逐梦山海”——学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育宣讲活动中，姜雪用动情的话语讲述了她与“山海安宁”的故事。
“这里的贫瘠落后虽消磨了父辈们一生的时光，但幸运的是，我们这一代孩子避开了贫穷的‘掠夺’，享受了国家给予的红利。”姜雪告诉记者，作为农村孩子，上学是改变命运的最好机会。2022年5月，“闽宁芬芳·筑梦未来”对口协作项目正式启动，5年内为100名优秀的宁夏籍困境女大学生提供本科阶段全过程帮扶。当年高考，福州外语外贸学院向宁夏籍学生投放了20个招生计划，她幸运地赶上这趟“快车”，获得了4年学费、书本费和住宿费全免的福利。
拿着这张改变命运的“入场券”，背上行囊，姜雪来到了相隔数千公里的福州市。
福州外语外贸学院宁夏籍大学生返乡帮助农户直播带货。
“离家虽远，但来自妇联、学校及老师同学方方面面的照顾，让我感受到浓浓的闽宁情。”姜雪说。学校给她们制定了专门的学习计划，提供勤工俭学岗位。入学1年，她担任了班干部，专业课成绩名列前茅，还辅修了福建师范大学第二学历，获得“最佳学生”称号。
一次培训，姜雪了解到学校设立了500万元“宁夏籍大学生创业创新扶持基金”，利用创新创业帮助家乡摆脱贫困的种子开始在她心中萌芽。
“我是盐池人，从小就知道家乡的滩羊品质好，但苦于西北偏远，冷链物流不发达，养殖户只能屠宰后销售羊肉，收益微薄。来到福建后发现这里的预制菜市场很发达，能不能把滩羊运到福建做成预制菜销售到全国？”姜雪把这个大胆的创意告诉了老师，很快得到回应。
“姜雪的想法不错，我和校领导汇报后，学校进行了考察，觉得项目不仅可行而且前景看好。说干就干，校领导马上对接援宁干部，解决滩羊收购问题。”福州外语外贸学院工商管理专业教师祝捷是“山海安宁”项目的指导老师，为了对接适合的预制菜企业，他们又跋涉1000多公里，考察了福建多家企业，越走越有信心。
“目前福州预制菜品中涉及羊肉的品类不多，盐池滩羊最大优势是肉质细嫩、口感爽滑、没有膻味，宰完通过冷链直运车间加工，新鲜度更是进口冷冻肉无法相比的。”电话那头，祝捷告诉记者，盐池县妇联负责向养殖户收购羊肉，学校为“山海安宁”项目投出了10万元的扶持基金用于原料采购。
“山海安宁”团队获得创新创业扶持资金。
在强大的后盾支持下，姜雪和5名宁夏女生开始了创业之路。
在“山海安宁”团队寻找加工盐池滩羊预制菜企业时，2021年毕业的福州外语外贸学院校友陈琳颖出现了，她毕业后自主创业，做的正是预制菜的电商销售。陈琳颖的父亲陈长城是省级技能大师，制作的菜品多次获评“福建名菜”，陈琳颖不仅将滩羊预制菜以电商形式销售至全国各地，并将“山海安宁”项目团队引荐给父亲，以“师带徒”的方式开始了滩羊预制菜的研发。
从调料到配料，从生产线到包装，滩羊预制菜项目在陈长城省级技能大师工作室迅速孵化，一上市便得到消费者认可。
到这一步，“山海安宁”项目团队真正打开了滩羊预制菜市场，她们开始研发更多滩羊预制菜品。
‘山海安宁’项目参加全国大学生电子商务创新创意及创业延安杯全国总决赛获得全国特等奖。
“今年7月，‘山海安宁’项目参加全国大学生电子商务创新创意及创业延安杯全国总决赛并获得全国特等奖，这对我们来说是莫大的鼓舞。”姜雪信心十足地说，在科技特派员的带领下，项目有望在2025年实现产品的标准化运作，扩大品类，依托闽宁协作，让福建省预制菜产业携手宁夏滩羊饲养产业，助力乡村振兴。
项目在不断成长，盐池滩羊也在源源不断地运送到福州。
7月3日，“山海安宁”团队收到了盐池县惠安堡镇基层干部的感谢信，他们在信中感谢团队的通力合作，表示当地合作社有102户滩羊养殖户直接受益，养殖户的积极性被激发，合作社群体不断壮大。
看着这封沉甸甸的感谢信，姜雪感恩“闽宁芬芳·筑梦未来”教育帮扶项目改变了像她这样女孩的命运，让大家有勇气、有见识、有能力投身女性创业中。
闽宁协作是一场山与海的携手奔赴，姜雪十分幸运成为见证者、亲历者、受益者，现在正积极成长为“反哺者”，19岁的她在全面推进乡村振兴过程中，用“她力量”继续抒写这场跨越时空的山海情缘。
