“五一”国际劳动节将至，为保障节日期间食品安全，严防食品安全事故发生。近日，盐池县市场监督管理局采取线上线下相结合的方式开展了“五一”节前旅游市场及食品安全专项检查。
本次专项检查以旅游景区、农家乐、美食街等餐饮服务单位为重点对象，执法人员依据节日期间来盐游客消费特点，一是重点检查了各经营单位亮证经营、从业人员口罩佩戴、健康证持有、操作间环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品原辅料采购验收、进货台账登记和索证索票等工作落实情况。二是密切关注节假日期间市场价格波动，积极向经营单位宣传食品安全相关法律法规，发放《盐池县市场监督管理局关于规范“五一”期间市场价格行为提醒告诫书》，提醒告诫各经营主体严格落实明码标价，禁止哄抬物价及违规涨价等违法行为。三是结合制止餐饮浪费专项行动，倡导餐饮行业自觉践行餐桌文明，提供“小份、适价”服务方式，倡导“公筷公勺”，深化“光盘行动”。
截至目前，共检查哈巴湖旅游景区1处、农家乐3家、餐饮经营单位300余家、小摊点30余家，现场规范食品安全操作3家，下达责令整改通知书5份。下一步，该局将在“五一”假期期间持续加大食品安全监管力度，确保节日期间市场秩序稳定和消费安全。
