为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险，盐池县紧紧围绕“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”总体目标，迅速行动、精准施策，采取“342”工作法，全力推动落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作机制落地见效，290名包保干部全部完成2023年第一季度督导任务。
坚持“三方重视”，高位推进激活力。县市场监管局闻令而动、快速响应，主要负责人第一时间向党委政府汇报，坚持把落实“两个责任”作为“一把手”工程。县委、县政府高度重视，把推动落实食品安全“两个责任”工作机制、守护食品安全作为首要民生工程来高位统筹推进。县政府及时编制工作实施方案，多方征求意见，反复修改完善，并在政府常务会审议通过。县食药安办及时成立以主任为组长的落实“两个责任”工作领导小组，并抽调13名精兵强将组建4个工作专班，层层分解职责任务，实现了协调工作有专班，落实任务有专人。
坚持“四方融合”，协同联动聚合力。各乡镇（街道）人民政府（办事处）、市场监管部门、包保干部、包保主体四方发力，齐头并进推动食品安全“两个责任”工作见实效。县市场监管局对全县食品生产经营主体进行全面排查，积极与各乡镇（街道）进行研究分析，对2451家在产在营食品生产经营主体分级建档，明确县乡村三级包保干部范围，对290名包保干部建立台账，逐级签订“承诺书”。县委常委、县政府副县长、工业园区管委会主任带头落实包保责任制，主动深入包保主体督导食品安全主体责任落实情况，充分带动C、D级包保干部担当履职积极性。各企业严格落实总局《规定》，依照实际配备食品安全总监、食品安全员。“属地管理、部门监管、包保督导、企业落实”四方联动格局全面形成。
坚持“两方跟进”，严督实导提效力。县级专班深入全县各乡镇（街道），全域全覆盖开展食品安全“两个责任”督导轮训，从“履什么职、尽什么责、怎样履责”三个方面对乡镇（街道）、村（组、社区）两级包保干部落实督导任务提出具体要求，面对面解答包保干部在督导过程中遇到的问题及困难，进一步推动包保干部精准有效开展督导。县市场监管局基层执法力量全员出动，积极协助包保干部进行现场督导检查，并对督导发现问题及时督促企业整改落实，包保干部督导专业水平有效提升，包保主体问题整改效率全面提高，有效防范化解了各环节食品安全风险隐患。
下一步，盐池县将坚持问题导向，结合创建国家食品安全示范城市工作，不断创新举措，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细食品安全“两个责任”工作机制落实，以实际行动确保全县食品安全大局稳中向好，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
