盐池的秋天,蕴在怒放的田间地头和农民心头。
怒放的盐池秋色,不止那满城金黄,还有那瓜果飘香谷满仓的喜人场景。
秋风染黄了千里沃野,吹甜了瓜果,吹来了丰收的喜悦。秋分前后,丰收的颜色悄然入目,所看之处是所种皆所得。
田野里,大片大片的的玉米地一眼望不到头,望着齐刷刷被秋阳映照的绿得发黑的叶杆,你会情不自禁地联想到郭小川诗中的“青纱帐”。挺拔的秸秆上挂满了沉甸甸的玉米棒,露出的部分颗颗饱满,和煦的秋阳下,映衬着黄绿相间的叶片,宛若一幅秋色画卷。农家院子里,一样的金灿灿,黄澄澄的玉米棒子堆成了金色的小山,我想象着这一院子玉米棒子,在冬日白雪覆盖下该是怎样的景象?
土豆地里一片繁忙,机器在田间来往穿梭,一连串大带小的土豆从地里被翻挖出来,躺在田间地垄,眉开眼笑的人们正忙着将土豆分拣装袋,呈现一派“机采人收”的欢悦景象。
丰收的味道融进荞麦地里,夏天我看到过的随风涌动起伏的粉红色荞麦地,在这个季节,已是内敛含蓄地换成了黑红色装扮。不远处正在作业的收割机隆隆作响,一粒粒三角形的荞麦粒瞬间被脱粒装进了旁边的车斗里。我脑中不由得浮现出这一年来在盐池,食堂阿姨端上桌的一碗碗红油飘香的荞面饸饹、一张张软糯的荞面摊饼、一碟碟凉爽筋道的荞麦榛子凉粉、一瓶瓶优质的荞麦陈醋。眼前一粒粒可爱的荞麦粒,又幻化成参观盐池春雪文化产业园的具有保健作用的荞麦皮枕头、荞麦皮垫子。真可谓是“荞麦香里说丰年”呀。
一株株向日葵开得那样热烈,这斑斓浓烈的色彩,我还是首见。成片成片的向日葵开出了不同的景致,高高昂起的花盘和舒展的叶片,始终向着太阳微笑。朋友说,向日葵不择土壤,不讲究水肥,只要撒进土里,便默默生根,开花结果。我想,这种生长历程,恰恰是一种最朴素的表达,给农民、给季节以最真实的支撑。这种蓬勃向上的姿态充盈着农民生命里永远的渴望,连同盐池的秋色汇聚成幸福的颜色。
丰收,美在颜色,也在味道。盐池的秋韵尽在丰收节中,王乐井的西瓜、麻黄山的荞麦、青山乡的香瓜,芳香甘甜的蜂蜜、味鲜质嫩的黄花菜、营养价值高的小杂粮、品质纯正的甘草……各个展位琳琅满目。滩羊选美及滩羊交易比武大赛、“庆丰收·品滩羊”九口大锅炖羊肉、农民文艺调演、特色美食展示展销活动、滩羊产业职业技能大赛等一系列丰富多彩的活动构成了“庆丰收、促和美、赞家乡”的丰收画卷。
在惠安堡、麻黄山、大水坑等九个乡镇“品滩羊”摊位前,我们来回徘徊,犹豫片刻,大伙儿决定选两个摊位买两盒试吃。可是品尝下来,这口锅里的羊肉嫩而不腻,那口锅里的羊肉也是好吃不膻,实在难分伯仲。我们这几个南方人连尝带品就把两盒羊肉吃个精光,还砸吧着嘴回味。周围穿梭的人们更是人人捧着一盒羊肉边走边大快朵颐,好一幅吃肉的盛大场景。
滩羊选美大赛更是丰收节的亮点,每组滩羊,头戴大红花,精神抖擞地接受各位评委打分,真的是“美羊羊”。很多人和我一样争相欣赏选美滩羊的芳容,来自各乡镇的养殖户一边看护着自己的参赛羊只,一边乐滋滋地应答着好奇的观赏者,这些养殖大户一聊起“羊”来,如数家珍。他们牵着“美羊羊”上台领奖,黑黝黝的脸庞上深深浅浅的褶子也藏不住满心的“喜洋洋”。一栏栏的羊只就是经由他们这些养羊行家成为盐池县的支柱产业,成为一年一度丰收节的主旋律。
行走在盐池的秋天里,你会觉得没有什么地方的天空能比盐池的秋天更纯净,更让人心旷神怡。地上的风景在白云的映衬下,流动着,所见皆入心。
南方的秋有南方的风味,北方的秋有北方的韵味。我想,无论什么韵致,无论身处何方,若让自己化作秋色里的一抹颜料,留驻你心的定是无尽的清朗。