“山海安宁”项目立足闽宁协作，服务于宁夏滩羊产业，主要致力于打造闽味滩羊肉预制菜，福州外语外贸学院19岁的宁夏籍女大学生姜雪是该项目发起人和创始人，她把宁夏滩羊肉预制菜卖向全国，自今年4月首批滩羊抵闽至今，已通过电子商务渠道售出80余万元的滩羊肉预制菜。
盐池滩羊缘何与闽味预制菜结缘，8月14日，在“闽宁芬芳·逐梦山海”——学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育宣讲活动中，姜雪用动情的话语讲述了她与“山海安宁”的故事。
2022年5月，通过福建和宁夏两地妇联组织的努力，“闽宁芬芳·筑梦未来”对口协作项目正式启动，计划5年内为100名优秀的宁夏籍困境女大学生提供本科阶段全过程帮扶。当年高考，福州外语外贸学院向宁夏籍学生投放了20个招生计划，姜雪幸运地赶上这趟“快车”，获得了4年学费、书本费和住宿费全免的支持。
拿着这张改变命运的“入场券”，背上行囊，姜雪来到了相隔数千公里的福州市，开始圆梦大学。
入学1年，她担任了班干部，专业课成绩名列前茅，还辅修了福建师范大学第二学历，获得“最佳学生”称号。
在一次培训上，姜雪了解到学校设立了500万元“宁夏籍大学生创业创新扶持基金”，能不能利用这笔创新创业资金，来助力家乡的乡村振兴呢，这个想法在她心中萌芽。
“我是盐池人，从小就知道家乡的滩羊肉品质好，但苦于交通不便，冷链物流不发达，养殖户大部分屠宰后，在当地或周边销售，收益并不是很可观。来到福建后，我发现这里的预制菜市场很发达，能不能把盐池滩羊肉运到福建做成预制菜销售到全国，”姜雪把这个大胆的创意告诉了老师，很快得到回应。
“姜雪的想法不错，我和校领导汇报后，学校立即安排相关人员进行了项目前期考察，同时，为了对接适合的预制菜企业，我们跋涉1000多公里，考察了福建多家企业和市场，进行分析论证，觉得项目不仅可行而且前景应该很好。目前福州预制菜品中涉及羊肉的品类不多，盐池滩羊肉最大优势是肉质细嫩、口感爽滑、没有膻味，通过冷链直运车间加工，新鲜度是进口冷冻肉根本无法相比的。”福州外语外贸学院“山海安宁”项目指导老师祝捷这样说。学校为“山海安宁”项目给予了10万元的扶持基金，经宁夏妇联和盐池县妇联积极协调协助，很快，首批600公斤的滩羊肋排由盐池县发往福州市，强大的后盾支持下，姜雪和5名宁夏女生开始了创业之路。
在“山海安宁”团队寻找加工盐池滩羊肉预制菜企业时，2021年毕业的福州外语外贸学院校友陈琳颖出现了，她毕业后自主创业，致力于预制菜的电商销售，得知团队创业意向后，她将“山海安宁”项目团队引荐给父亲。陈琳颖的父亲陈长城是省级技能大师，制作的菜品多次获评“福建名菜”，至此，陈长城以“师带徒”的方式，和“山海安宁”团队一起，开始了滩羊预制菜的研发。从调料到配料，从生产线到包装，不久，滩羊肉预制菜项目在陈长城省级技能大师工作室迅速孵化，一上市便得到消费者认可。“山海安宁”项目团队也开始真正打开了滩羊肉预制菜市场，她们开始研发更多滩羊肉预制菜品。
“今年7月，《山海安宁：宁夏滩羊饲养产业链的延链人》项目参加全国大学生电子商务创新创意及创业延安杯全国总决赛获得特等奖，这对我们来说是莫大的鼓舞。”姜雪信心十足地说，在科技特派员的带领下，项目有望在2025年实现产品的标准化运作，扩大品类，依托闽宁协作，让福建预制菜产业携手宁夏滩羊产业，不断助力乡村振兴。
项目在不断成长，盐池滩羊肉也在源源不断地运送到福州。
7月3日，“山海安宁”团队收到了盐池县惠安堡镇基层干部的感谢信，他们在信中感谢团队的大力支持，表示当地合作社有102户滩羊养殖户直接受益，养殖户的积极性被激发，合作社群体不断壮大。
看着这封沉甸甸的感谢信，姜雪感恩“闽宁芬芳·筑梦未来”教育帮扶项目改变了像她这样女孩的命运，让大家有勇气、有底气、有能力投身到女大学生创业中。
闽宁协作是一场山与海的携手奔赴，姜雪十分幸运成为见证者、亲历者、受益者，现在正积极成长为“反哺者”，19岁的她和她们在“乡村振兴巾帼行动”中，用“她力量”继续抒写这场跨越时空的山海情缘。
