微风轻拂的五月，暖阳照耀着田垄。走进宁夏盐池县青山乡现代农业科技示范园，大棚里绿意盈盈、生机盎然，清甜酥脆的芝麻香瓜如手掌般大小垂挂在瓜秧上，长势喜人。2017年，青山乡立足资源禀赋和长期种植香瓜的优势传统，经充分调研、认真比选，确定把芝麻香瓜种植作为发展壮大村集体经济的支柱产业，让瓜果产业成为助推乡村振兴和农民增收致富的重要产业。
“从一开始的探索琢磨，到如今旺季的一瓜难求，大家齐心协力攻克了一个个看似无法破解的难题。我们依托青山芝麻香瓜节暨农旅文化节系列活动，推动形成‘以文促旅，以旅兴农，农旅文互融’的发展模式，这才把青山芝麻香瓜打造成了全国‘名特优新’产品。”在香瓜温棚里，青山乡方山村村委会主任李景阳一边精心呵护着藤蔓，一边自豪地向记者介绍道。
“现在用的都是科技温棚，香瓜一年四季要收三茬呢，夏季一斤能卖到20元，冬季高峰期时能卖到30元左右。”方山村村民吴彦杰告诉记者，“每座大拱棚年收益超过1.5万元，阳光暖棚收益则超过2.5万元，村里还专门新建了芝麻香瓜育苗种植基地，通过‘统一种植、统一管理、统一销售’的模式，由村集体承担种植香瓜的各类成本，村民只负责香瓜种植，待香瓜成熟后由村集体定价回购并负责销售。”
产业发展，活一片经济，富一方群众。从种苗培育到标准化种植，从打造全香瓜农贸综合体到推进农村电商发展，青山乡探索形成了跨村联营、村企联建、村户联结等“结对互助”模式，累计建成大拱棚900余座，注册成立“青山芝麻香瓜”商标，实现年产值800余万元，带动瓜农户均增收5万元以上，打造香瓜现代全产业链条的同时，促进了香瓜现代全产业快速健康发展。
